Courgettes farcies a la brandade de morue
Un petit plat complet et vite fait.......si comme moi vous utilisez une brandade toute prête.
Ingrédients:
- 3 courgettes
- un verre de Brandade de morue (200g)
- chapelure
- beurre
- sel
Couper les courgettes en tronçon et les creuser.
Saler, farcir de brandade, saupoudrer de chapelure et rajouter un petit morceau de beurre.
Enfourner 45min à 180°C, ou seulement 20 min si vous faites précuire vos tronçons de courgettes vides a la vapeur avant de les farcir!!!
Difficile de faire plus simple!!!!