Crèpes fourrées

Publié le 31 octobre 2009 par capayette

Rien de plus facile, et accomodable a souhait, avec les restes du frigo.

Tout d'abord il nous faut:

des crèpes ( je vous fais grâce de la recette, hein, je suis sure que vous avez la votre, mais évitez les aromes en tout genre et le sucre!!!)
de la béchamel (idem que les crèpes, vous l'avez compris!)

des restes du frigo

La suite c'est trop facile.....une couche de reste, une de béchamel, une pointe d'assaisonnement accordé au reste et on plie le tout comme des nems (quoi, vous savez pas plier les nems????

)

On fait dorer a la poêle et hop, dans l'assiette, ou au congélateur!!

Cette fois-ci, c'etait version champignon, version chèvre et version surimi!