Pain perdu

Publié le par capayette

le pain perdu et le lait à la fraise ont le bon gout  des vacances passées chez ma grand-mère paternelle.

ingrédients:
  • tranches de pain rassis
  • 6 oeufs
  • 50cl de lait
  • rhum
Faire chauffer le lait
Battre les oeufs en omelettes, et ajouter petit a petit  le lait bien chaud puis le rhum tout en continuant de battre
Ranger les tranches de pain dans un plat a gratin et verser l'appareil dessus.
Laisser le pain gonfler pendant une heure environ, en prenant soin de retourner les tranches a la moitié du temps
Faire dorer dans du beurre et sepoudrer généreusement de sucre!

Publié dans Sur les hanches !

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