C'est, pour moi, LE plat de l'hiver!! Pas une semaine de passe (enfin presque) sans avoir fait ce plat a la maison!! Je le fait le soir ...........J'adore le bouillon auquel je rajoute des pâtes vermicelles, les enfants font une purée avec les légumes...

Belle moman, qui est venue manger ce week-end, m'a rapporté quelques pommes du jardin de Belle-île-en-mer. Mais j'avais envie de changer de la traditionnelle tarte aux pommes (que je ferai demain quand même ), et mes enfants ont leur passe "flan" , il...

Première innovation avec mon NutriCook!! Jusque là je testais la "bête", maintenant je pense l'avoir suffisamment en main pour adapter et inventer mes propres recettes. Aujourd'hui, bo-papa, belle-moman, bo-frère et mamie viennent manger a la maison et...

une belle réussite, je le préfère a mon premier façonnage car j'ai fait des brins moins fins, donc moins sec et plus de mie! C'est alors que je me suis aperçue que mon premier article ne contenait que des photos, mais ne vous apprenait rien sur le façonnage...

J'ai été taguée par topine kékénou......il parait qu'il faut mettre la 10ème photo de nos documents ..... et voila la grande question du soir...............mes documents sur mon pc, ou mes documents sur over-blog ?? Trop drôle, apres vérification , la...

à l'origine , dans le livre, on utilise des filets de soles....... J'adore la sole, j'adore le poisson en général d'abord, native de Sète j'ai été élevée aux produits de la mer.....mais vous avez vu le prix de la sole maintenant??? Même la limande, autrefois...

C'est en mettant mes recettes de flan que je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais donné cette recette, trouvée sur Marmiton. Pour moi elle fait partie des indispensables, me m'en sert en cuisine, les enfants en mettent toujours une touche...

Comme très souvent, je vais boire un café chez ma copine Lolo, et voila qu'elle me propose un morceau de marbré dont elle venait de tester la recette. Comme a ma sale habitude, j'y mets le nez dessus (je sens toujours avant de mettre en bouche) et whaouuuuuuuuuuu...

Le test du nutricook n'aurait pas été complet sans une recette de poisson. j'ai improvisé ça vite fait un soir.....et arg!!! je n'avais plus d'aneth!! Je vous mets quand même la recette de la crème, que j'ai replacé par une sauce à l'aneth de chez ikea...

C'est le truc tout bête, bien gras....mais pas si évident que ça a réussir...... Les ingrédients pour cette recette??? une friteuse , des pommes de terre et du sel...... Mais pourquoi c'est pas si facile alors???? Parce que c'est la cuisson qui pose problème!!!...