Menja i calla

Un petit plat complet et vite fait.......si comme moi vous utilisez une brandade toute prête. Ingrédients: 3 courgettes un verre de Brandade de morue (200g) chapelure beurre sel Couper les courgettes en tronçon et les creuser. Saler, farcir de brandade,...

Il faut bien se résoudre......Les vacances sont finies !!! Il était temps que je me fasse une raison...... et qu'on reprenne le train train quotidien! Pour mon retour a la réalité et sur la toile, des madeleines, avec la participation de télé st*r et...

Non non, ceci n'est pas le juron d'une cuisinière en détresse......enfin presque!! A défaut d'amap toute proche, Mon amie Lolo, quelques mamans du quartier et moi-même faisons appel "La Plantation" de Villeneuve les Béziers pour nous faire livrer chaque...

Dans mon petit paradis la confiance est de rigueur!! 3 fois par semaine, nous pouvons aller chercher pêches et nectarines cueillies bien mures au petit producteur du coin....et voici comment ça se passe!!! Puis le jeudi, c'est aussi le jour du marché...

Dans mon petit paradis, peu d'argent (parce qu'il en faut quand même un peu),mais beaucoup d'échanges.............. Des Abricots contre de la brioche....des oeufs tout frais contre de la confiture d'abricot...... des pommes de terre et de la salade contre...

Les bébêtes de la montagnes !! Dany, ma merveilleuse amie et voisine de montagne, tient un élevage de chèvres pyrénéennes et fait un merveilleux fromage…..cela fait 30 ans que l’on se connaît, j’ai même autrefois fait partie de la famille, c’est ma première...

En direct de mon petit Paradis…..Regardez, je suis là !!! Temps maussade et humide aujourd’hui, on c’est réveillé dans les nuages ce matin, et maintenant l’orage menace,……..mais on ne va pas râler, la pluie c’est bon pour les champignons !! Vous avez...

Un petit coucou……………en direct de mon paradis !! Je profite de la connection internet mise a disposition des habitants 2 matinées par semaines pour vous donner des nouvelles !! Il fait beau et chaud, mais on profite de la fraîcheur de la montagne la nuit….un...

C'est pas facile de faire manger des légumes a mes enfants, mais mélangés avec le blé et une jolie présentation coeur dans l'assiette ils ont tout dévoré sans rechigner ingrédients: 200g de blé cuisson rapide (ébly ou comme moi la marque Auch*n) 1 oignon...

Une recette qui se décline à l'infini, au gré de vos envie!!! Proposée par Laulau sur le forum La cuisine au coin du feu, et immédiatement adoptée dès la première bouchée!! Les ingrédients et la recette de base: 2 œufs 1 yaourt nature 100 gr de farine...