Poulet au cidre

Publié le par capayette

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Une bouteille de cidre entamée traînait depuis dimanche et comme on n'est pas  des buveurs d'alcool c'est quand même dommage de la jeter.

Un petit tour sur 750g, on prend la première recette, on adapte avec ce qu'on a au frigo et hop, en route!!!

Ingrédients:

  • 3 cuisses de poulet
    1 oignon
    beurre salé
    3 verres de cidre
  • 1 verre de bouillon de volaille
    2 càs de crème épaisse
    sel, poivre

 

Faire dorer le poulet dans le beurre salé.

Ajouter l'oignon émincé, laisser revenir quelques instants.

Ajouter le cidre, le bouillon de volaille, on assaisonne et on laisse mijoter 1h a petit feu.

Ajouter la crème fraiche au moment de servir!


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cisca 29/01/2011 22:50


Miammm ....J'adore ce genre de plat
Bisous


axoulle 29/01/2011 19:25


voila un delicieux poulet lol


laetitialily 29/01/2011 09:30


C'est très appétissant!


bibiche 31/08/2016 17:49

et pourtant si facile et vite fait !!!!!!