le bar a soupes

Inspiré du livre "soupes du jour" d'Anne-Catherine Bley Les soupes.........indispensables pour moi l'hiver!!! Les ingrédients: 1kg de carottes 3 oignons 20cl de lait de coco 1 pomme de terre Epluchez les legumes et coupez-les en morceaux. Recouvrir d'eau...

ingrédients: un bâton de citronnelle une poignée de pousse de soja 2 càc de sauce soja 2 càc de fumet de poisson 1 morceau de gingembre de 6/7 cm de long jus d'un citron vert vermicelle de riz 3 grosses poignées de crevette cuite 1/2 botte de coriandre...

ma toute première recette avec mon nouveau bébé.... j'ai pris une recette du livre livré avec que j'ai encore adapté a mon frigo car je n'avais pas tout les ingrédients, mais aussi a la recette de soupe que j'ai l'habitude de faire avec uniquement du...

J'ai acheté une belle botte de carottes au marché, si si des vrais!! Avec les fanes, la terre et tout et tout!!! La plupart des gens de maintenant jettent les fanes a la poubelle (quoi???? ça se mange????), j'en connais même qui jette le vert du poireau...

une première pour moi..............le topinambour!!! Alors pour cette prime expérience, je me suis lancée sur un velouté avec une recette glanée sur le blog "Dans l'assiette de mademoiselle Charlotte et cie" et mis a ma sauce ingrédients: 500g de topinambours...

une soupe que j'affectionne beaucoup!! ingrédients: un gros bulbe de fenouil une c.a.s. de concentré de tomate * un cube de bouillon ( de légume ou de poule) * En fait ça dépend de ce que j'ai dans mon frigo , je remplace par des tomates, ou encore une...

recette du livre "cuisine d'hiver" aux éditions tomawak Petit bouquin acheté ce matin, et quand ma fille Manon l'a feuilleté, elle est tombée en admiration devant la couleur de cette soupe. Justement, samedi, j'avais acheté quelques vitelottes pour les...

recette prise sur ma petite bible des soupes: "soupes du jour" de Anne-Catherine Bley les ingrédients: 4 échalotes (j'ai mis 2 oignons) 600g de champignons de paris frais de l'huile d'olive 1/2l d'eau 10cl de crème fraiche 10cl de lait sel, poivre je...