Source : Le Confiturier Apothicaire aux Editions Rustica ingrédients: 200 g de bâtons de réglisse 2 graines d'anis étoilé 1 kg de sucre 1 litre d'eau le zeste et le jus d'un citron bio Déposez dans une casserole " inox " 200 g de bâtons de réglisse (j'ai...

Un petit hommage a mon grand-père maternel qui nous faisait ces croques-monsieur quand on allait, mon frère, mon cousin et moi même, passer les vacances avec lui a la montagne. les ingrédients: du pain de mie du jambon une (ou des) tomate (s) un oignon...

Inspiré du livre "soupes du jour" d'Anne-Catherine Bley Les soupes.........indispensables pour moi l'hiver!!! Les ingrédients: 1kg de carottes 3 oignons 20cl de lait de coco 1 pomme de terre Epluchez les legumes et coupez-les en morceaux. Recouvrir d'eau...

J'ai pu lire sur certains blogs que le 20 mars c'est la journée du macaron.....or le macaron et moi c'est une grande histoire ................non pas d'amour, mais d'échecs!! Coté gustatif trop rien a redire, mais niveau visuel, c'est la cata!!!! Alors...

Ca faisait un moment que je voulais essayer cette recette, je sus une fan des barres chocolatée cacahuètes-caramel-chocolat (vous voyez desquelles je veux parler!!!) C'est la recette du blog "Les sucreries de bulle" qui a retenue mon attention! ingrédients:...

Enfant, je faisais toujours la grimace lorsque je voyais le plat arriver sur la table....les endives cuites, j'ai toujours trouvé ça beaucoup trop amer, alors je la laissais hachée en menus morceaux, éparpillée au quatre coins de mon assiette , histoire...

........Bien sur, vous pensez de suite a la prise de poids!!! Ce n'est pas faux, mais ce n'est pas le sujet d'aujourd'hui!! Je voulais faire des brioches fourrées au chocolat, mais un chocolat qui reste moelleux et coulant, pas un vulgaire carré qui durcit...

Pour fêter l'ouverture du blog Délice&Sens , un petit concours de cuisine a été lancé, du 10 Mars au 10 Avril 2010. Une composition surprise de la gamme Délice&Sens m'a alors été envoyée .....et le hasard a fait que je suis tombée sur la composition "Délice"...

C'est la tuerie du moment, mon coup de coeur absolu, En bouche, c'est un peu comme la pâte a tartiner aux speculos......délicieusement orgasmique (non non, le mot n'est pas trop fort!!!) Proposée par le blog Alter Gusto j'ai l'impression que la recette...

Ca y est, je l'ai, ma recette de brioche!!! Elle est légère, aérée, avec une mie légèrement filante sans pour autant devoir la travailler ou la laisser lever durant des heures au frigo. En plus, avec ma yaourtière, je peux faire mon fromage blanc toute...